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Chi siamo |
Agricola Andrea è un’impresa giovane che ha fondato la sua filosofia aziendale sul controllo di tutta la filiera. Cura infatti la coltivazione di varietà selezionate, rustiche ed in parte autoctone di patate e cereali e la loro trasformazione in specialità della cucina friulana, come polenta e gnocchi, o in prodotti da forno come pane e grissini ottenuti con la sapienza artigianale del passato. Grande attenzione viene riservata anche alla molitura per l’ottenimento delle farine per la panificazione e la produzione di polenta.
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La produzione |
Le produzioni più caratteristiche sono date da pane e grissini ottenuti con farine ed ingredienti di vario tipo e la classica polenta friulana di farina bianca o gialla. Seguono le patate, proposte anche porzionate ed affettate pronte per l’uso, una coltivazione per cui la zona è particolarmente vocata e rinomata. Gnocchi di patate e dolci da forno delle feste completano ed arricchiscono l’offerta.
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B.I.F. - Bella Impresa Friulana Contratto numero repertorio notarile 2772 raccolta n.2019 registrato all'Agenzia delle Entrate di Maniago il 6/08/2014 al n. 1550 serie 1 T e depositato presso la Camera di Commercio Industria Artigianato Agricoltura di Pordenone - Codice fiscale 91088730931 - informativa sulla privacy - informativa cookie
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